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乳糖-N-新双岩藻基六糖II

更新时间:2024-07-08

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厂商性质:其他

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简要描述:
乳糖-N-新双岩藻基六糖II
英文名Lacto-N-neodifucohexaose II
产品编号SCGC-202232
产品分类糖化学标品
CAS号62258-11-1
分子式C38H65NO29
品牌SCRSTANDARDCAS[62258-11-1]
纯度98货号SCGC-202232
规格0.1mg供货周期现货
主要用途科研应用领域食品,化工,综合

乳糖是人类和哺乳动物乳汁中特-有的碳水化合物,是由葡萄糖和半乳糖组成的双糖,分子式为C12H22O11。在婴幼儿生长发育过程中,乳糖不仅可以提供能量,还参与大脑的发育进程。乳糖主要用于制造婴儿食品和配制药物,例如制药片、药粉时用作稀释剂。

乳糖为D-葡萄糖与D-半乳糖以β-1,4键结合的二糖,又称为1,4-半乳糖苷葡萄糖,属还原糖。从水溶液中结晶时带有一分子结晶水。
白色至类白色的结晶性颗粒或粉末,甜度约为蔗糖的70%,比重1.525(20℃),在120℃失去结晶水。无水物熔点222.8℃,本品在水中易溶,在乙醇、三氯-甲烷或乙-醚中不溶。有还原性和右旋光性。可水解成等分子的葡萄糖和半乳糖。
α-乳糖及β-乳糖在水中的溶解度也随温度而异。α-乳糖溶解于水中时逐渐变成β-型。因为β-型乳糖较α-型乳糖易溶于水,所以乳糖最初溶解度并不稳定,而是逐渐增加,直至α-型与β-型平衡为止。甜炼乳中的乳糖大部分呈结晶状态,结晶的大小直接影响炼乳的口感,而结晶的大小可根据乳糖的溶解度与温度的关系加以控制。快速干燥乳糖溶液(如用喷雾干燥方法)所形成的乳糖结晶是无定型的玻璃态乳糖。一般乳糖溶液中的α-乳糖和β-乳糖呈平衡状态存在,无定形玻璃态乳糖中保持了原来乳糖溶液中的α/β的比率。乳粉中乳糖的晶态就是无定形乳糖,当其吸收水分达8%时就结晶成为α-乳糖。

异构体

乳糖有α-乳糖和β-乳糖两种异构体。α-乳糖很易与一分子结晶水结合,变为α-乳糖水合物(α-LactoseMonohydrate),所以乳糖实际上共有三种构型。即α-乳糖水合物、α-乳糖无水物和β-乳糖。




乳糖-N-新双岩藻基六糖II

乳糖-N-新双岩藻基六糖II


货号品牌纯度包装
SCGC-202232-0.1mgSCRSTANDARD980.1mg






SCRSTANDARD属于上海赛可锐旗下进口品牌,为科研工作者提供优质产品和真诚服务。

SCRSTANDARD品牌,产品种类齐全,主要包括以下几类:


◆药物化合物及其稳定同位素标记物                                        ◆氨基酸及其稳定同位素标记物
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◆胆汁酸及其稳定同位素标记物                                                ◆激素类固醇类及其稳定同位素标记物
◆植物提取物及其稳定同位素标记物                                         ◆聚合物及其稳定同位素标记物(包括GPC分子量标品,PEG衍生物等)
◆环境检测标物及其稳定同位素标记物                                      ◆工业检测标物及其稳定同位素标记物
◆农残兽残检测标物及其稳定同位素标记物                               ◆标准溶液及其稳定同位素标记物(色度标液, AAS, ICP, ICP-MS, IC等标液)
◆食品检测标物及其稳定同位素标记物                                      ◆基质检测标物及其稳定同位素标记物



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